Levnedsbeskrivelse:

Bagermester, Algade 6. Gift med Eline Kristine, født Madsen.

I 1817 overtog Jørgen Nielsen Aarestrup bageriet, som han ledede indtil sin død i 1836. Hans kone fortsatte med bageriet indtil sin død i 1870. Bo og bageri kom på auktion, hvor bageriet blev købt af bager Anton Julius Nielsen, der moderniserede og ombyggede en del af forretningen. Han drev den indtil 1898, hvor han overdrog forretningen til sin ældste søn, konditor Christian Waldemar Julius Nielsen, som døde 1. januar 1932, 58 år gammel. Selv døde den gamle bagermester 6. februar 1921.
I 1899 var det sønnen, Christian Waldemar Julius Nielsens tur til af blive fuglekonge.

Læs mere i artiklerne:

•  8 øre køb - 2 øre i tilgift
•  Historisk fortælling om Den Gamle Bagergård og konditor Nielsens skive fra 1895
•  8 øre køb - 2 øre i tilgift genudgivet i 2010

Skiven:

Interiøret fra bageriet, Algade 6, med fuglekongen og svende.

Skiven viser det indre bageri i Algade 6 med bagermesteren selv og tre svende. Her ses en ganske tydelig forskel på indretning, bagemetoder og påklædning på denne skive og på bagermester Johan Jacobsens skive fra 1830.

På Roskilde Museums hovedudstilling, hvor skiven er udstillet, kan høres en indtalt lydfil om denne.  Denne er lavet af museet og kan høres her på dansk og engelsk.

Skiven er i 2014 blevet konserveret af Maleri-Konserveringsværkstedet i Jægerspris. 

Skiven måler 54 cm i diameter.

Skivens placering:

Skiven malet af:

Kongeskytte:

Årets vindere:

Årets historie og anekdoter:

Da Anthon Julius Nielsen overdrog bageriet til sin søn og trak sig tilbage, købte han ejendommen, Allehelgensgade 8 efter købmand Anders Borch, selskabets fuglekonge fra 1845.